Pierre Jean Villa - Côte Rôtie Rouge 'Fongeant' 2022 Couleur:Rouge

Pierre Jean Villa - Côte Rôtie Rouge 'Fongeant' 2022 Couleur:RougeLe Domaine Pierre Jean Villa, situ Chavanay dans le nord de la Valle du Rhne, a t fond en 2009 par Pierre Jean Villa, un vigneron passionn originaire de la rgion. Aprs une carrire enrichissante en Bourgogne, notamment au Clos de Tart et au Domaine de la Vougeraie, il revient dans sa rgion natale pour crer son propre domaine. Il dbute avec des parcelles en Saint Joseph, Condrieu, Cte Rtie et sur les coteaux de Seyssuel, o il produit les cuves "Esprit

originaire du Berry

marquée par une belle pureté du fruit et une texture soyeuse

accompagnés de subtiles notes d’agrumes et une touche délicate de fleurs blanches

de citron confit

👃🏻 Nez : Nez aromatique et délicat

Le domaine Culombu

le domaine travaille essentiellement par gravité et réalise des élevages en demi-muids (fûts de 600 litres) pouvant durer jusqu’à plus de 40 mois pour certaines cuvées

Les saveurs de citron confit

👃🏻 Nez : Notes intenses de fruits noirs et rouges

une volaille aux champignons

de noix et de cacao

Les saveurs de fruits mûrs se marient à des notes épicées et minérales