Domaine Font de Michelle Chateauneuf-du-Pape Cuvee Etienne Gonnet 1998 - magnum Sæson

Domaine Font de Michelle Chateauneuf-du-Pape Cuvee Etienne Gonnet 1998 - magnum SæsonRobert Parker 93P A big step up over the classic cuvee, the 1998 Chateauneuf du Pape Etienne Gonnet is a fabulous blend of 70% Grenache and 15% each of Syrah and Mourvedre. Coming all from the pebble soils of the la Crau lieu dit and raised all in foudre, it offers mature, yet still lively notes of garrigue, sweet blackcurrants, cocoa dusted meats and roasted herbs to go with a full bodied, unctuous, layered texture and surprisingly sweet tannin. Its

hvilket resulterer i vine af højeste kaliber

Herefter hele tre år på 100% nye franske egefade af højeste kvalitet inden det hedder et år på flaske

Robert Parker 2015:

it doesn't have the sheer opulence of the 2016 or 2015 yet shows a more classical

Med korrekt opbevaring har Dom Pérignon 1996 potentiale for yderligere udvikling

Han har i årtier leveret druer til nogle af Californiens største Chardonnay-vine … heriblandt Failla

Med sin koncentration og struktur har Château Pavie 2009 et stort lagringspotentiale og kan nydes nu eller gemmes i mange år frem

Slottets 1

5% Petit Verdot

hvor Séguinot-Bordet har hjemme

og eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang og lagdelt

5% Cabernet Franc