Bertrand de Monceny Chassagne-Montrachet Les Marcottes 2023 OOS hummer og fisk

hummer og fisk

som appellationen er så kendt for

der løfter frugten og giver en harmonisk balance

lagret helt i foudre

Endnu et fantastisk værk fra vigneron Pierre Saillans næver

Bertrand de Monceny Chassagne-Montrachet Les Marcottes 2023 OOS hummer og fiskBertrand de Monceny arbejder med et ml om at skabe klassiske, rlige vine fra Bourgognes bedste terroirs, og denne Chassagne Montrachet Les Marcottes 2023 er et prcist udtryk for bde sted og rgang. Parcellen Les Marcottes ligger i den sydlige del af appellationen, hvor jorden er rig p kalk og smsten ideelt for Chardonnay, der sger dybde og energi. I marken dyrkes druerne med respekt for naturen og minimal indgriben, s frugten bevarer sin naturlige