Lenhardt Mehringer Riesling Kabinett 2022 8-7

Lenhardt Mehringer Riesling Kabinett 2022 8-7Hvis du er til vine med en smule frugtsdme, s skal du klart give den her et skud. Kabinett betyder halvtr, s her er vi nede i en alkoholprocent p 8. Med andre ord er en del af sukkeret i druerne ikke net at blive omdannet til alkohol, inden gringen er blevet stoppet. Riesling druerne fr winemaker Christian Lenhardt fra egne marker p Blattenbergs og Zellerbergs stejle skrninger. Stokkene er nu over 40 r gamle og bliver passet og plejet, s udbyttet

Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at frigive og fremhæve alle dens komplekse aromaer og smagsnoter

meget lang eftersmag

som vil blive afsløret i kælderen

hvilket resulterer i en levende og karakterfuld vin

hvor de har dyrket vin i hele syv generationer

ledsaget af en fin reduktiv nerve

Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 kommer fra den berømte Grand Cru-parcel i Morey-Saint-Denis

The harvest began early (September 8) and proceeded intermittently over the following two weeks

Nuits-Saint-Georges 2018 kan nydes nu efter iltning

Krug Clos d'Ambonnay er en sjælden perle og kendetegner opmærksomheden på detaljer

som dateres helt tilbage til 600-tallet

Quite supple in the mouth for a 2014 with touches of tobacco