Champagne Pierre Moncuit Brut Rosé Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger N.V. Nyhed

Champagne Pierre Moncuit Brut Rosé Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger N.V. NyhedEn herlig og fyldig ros Champagne, som winemaker Nicole Moncuit skaber ud fra assemblage metoden, hvor rd basisvin tilsttes champagnen. Her krer hun 88% Chardonnay fra egen Grand Cru mark sammen med 12% Pinot Noir Grand Cru de Bouzy. Dosagen ligger p 8g l, hvilket vil sige, at det er en brut. Vinen fik lov at modne tre r p flaske, fr Nicole Muncuit ville slippe den ls. Farven er pink og den intense duft nrmest synger om rde br isr hindbr og vilde

Vinen fremstilles udelukkende på Pinot Noir

der udmærker sig ved sin elegance og dybde

der stråler med både finesse og kraft

Romanée-Conti vinen en særdeles harmonisk og en rig vin

der stort set ikke har ændret sig siden klassifikationen i 1855

Strømmen til vingården får han via egne solfangere

Efter nøje sortering gærer vinen i temperaturkontrollerede ståltanke uden tilsat gær

Duften byder på røde kirsebær

Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2011 er en vin

ristede mandler og et strejf af hvide blomster

Vieux Chateau Certan hed oprindelig bare Sertan

Leveres i original trækasse ved 6 fl