NV Chateau d'Yquem, Sauternes No. 3 by Chateau d'Yquem (0,375ML) Domaine Léon Barral

NV Chateau d'Yquem, Sauternes No. 3 by Chateau d'Yquem (0,375ML) Domaine Léon BarralChteau dYquem steht seit Jahrhunderten fr die absolute Spitze der Sauternes Weine und genau diese Stilistik zeigt auch No. 3: ein auergewhnlicher Nektar mit enormer Tiefe, edler Se und beeindruckender Przision. Die kleine 0,375 l Flasche macht ihn ideal fr besondere Momente und unterstreicht den seltenen, kostbaren Charakter dieses ikonischen Weins. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldton mit warmem,

000 Litern)

bevor sie in großen französischen Holzfässern (Foudres) und teils in Barriques ausgebaut werden

die es ihm später ermöglicht

Servieren bei 10–12 °C in einem großen Burgund-Glas

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 8-10 °C

ebenso zu Geflügel in heller Sauce (z

Der 2023er macht bereits jung viel Freude

Die Nase ist großzügig und präzise: intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeeren

Im Glas zeigt sich ein helles bis rubinrotes Farbspiel

Er verbindet zugänglichen Trinkfluss mit der typischen Tiefe und Spannung

Apfel und die feine Pfefferwürze nachhallen

darunter die berühmten Weinberge von Cerretalto