Alpbacher Trüffelkäse Metzgerei

Alpbacher Trüffelkäse MetzgereiSchwarzer Trffel die teuerste Zutat der Welt, im Tiroler Kse Trffel wchst unter der Erde, findet sich nur mit Sprhunden oder schweinen, und kostet mehr als fast jede andere Zutat der Gourmetkche. Sein Aroma ist unverwechselbar: erdig, intensiv, mit einer moschusartigen Tiefe, die sich in keiner anderen Zutat findet. Im Alpbachtaler Trffelkse trifft dieses Aroma auf cremigen Tiroler Heumilchkse und das Ergebnis ist ein Kse, der auf jeder Kseplatte

Auch zu einer Käseplatte ist Honig ein beliebter Begleiter: Seine Süße bildet einen angenehmen Kontrast zu würzigen und kräftigen Käsesorten

Perfekt zum Kennenlernen – Ideal für alle

1 x Bauernkäse

nie übertrieben – damit der Eigengeschmack des Fleisches im Vordergrund bleibt

Schwarzer Trüffel - die teuerste Zutat der Welt

Dressings und Marinaden lassen sich damit fruchtig abrunden

Schonend geräuchert

Der Zillertaler Bienenhonig bringt feinen

Die Fusilli werden am Unterlehenhof im Zillertal mit frischen Eiern direkt vom Hof hergestellt

Desserts und herzhafte Küche

stammt von Tiroler Bauern und wird direkt in der Region verarbeitet

damit unsere hochwertige Lebensmittel frisch und unversehrt bei dir ankommen