Grille 2/1GN Laverie_option Pompe de vidange

Grille 2/1GN Laverie_option Pompe de vidangeConstruction robuste pour une utilisation quotidienne pleine charge supporte de manire fiable les plaques, rtissoires et rcipients GN lourds. Points forts Une stabilit convaincante Nettoyage rapide La texture de la surface et le choix des matriaux facilitent le nettoyage, ce qui est idal pour les zones sensibles en matire d'hygine et les frquences de nettoyage leves. Maintien sr chaque tape de travail La prcision d'ajustage du systme GN empche tout

Cuisson combinée convection + vapeur

Dimensions (L × P × H) : 630 × 635 × 415 mm

Coupe sûre

Équipé d'un support pratique en acier inoxydable pour les produits

Pleine puissance grâce à une alimentation électrique de 14 kW — Le temps de chauffe court et les températures constantes garantissent des résultats de cuisson homogènes et une utilisation efficace de l'énergie

Commandes : Marche/Arrêt

Fabrication sur mesure professionnelle possible — Des fabrications spéciales sont possibles sur demande

ce qui permet de maintenir les produits à la même température

assiettes en fonte lourde

moins de risques — Grâce à leur conception empilable

Parfaitement adaptable grâce à un réglage flexible — Une vis de réglage permet d'adapter individuellement la pression de l'eau aux opérations et à l'utilisation des appareils

pour des concepts d'espace individuels et des processus de travail ergonomiques