alto adige pinot bianco doc 2025 erste neue W14-15-vinitaly

alto adige pinot bianco doc 2025 erste neue W14-15-vinitalyAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdolino. Il naso dominato da un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali. Al palato fresco, con una struttura lineare e equilibrata. Tutta la freschezza del terroir circostante Caldaro ricompresa in questo Alto Adige DOC prodotto dallazienda Erste + Neue; un Pinot Bianco in purezza semplice e coerente, che trasmette i giusti caratteri

tra le quali spiccano fragola

viene vinificato con una macerazione sulle bucce di tre ore

vitigni da secoli coltivati in Alto Adige

Das Bouquet ist intensiv

su suoli argillosi e calcarei

ai secondi di pesce

su uno sfondo di fiori ed erbe aromatiche

un caleidoscopio di sentori che spazia dal cioccolato alla china

Alla visata il giallo dorato è intenso e profondo

La morbidezza e la finezza di questo vino è data dall’affinamento in parte in barrique ed in parte in acciaio

Tabak und Mandelpaste mit einer solchen Intensität und Eleganz

Rosen und Lakritz