Ostinatamente Roero Arneis 2017 JS0036

Ostinatamente Roero Arneis 2017 JS0036Aromatisk, tr hvidvin med markant syre, der giver vinen holdbarhed og udviklingspotentiale. Rproduktet er Piemontes lokale Arneis drue, som ogs kaldes for Den hvide Barolo. I Ostinatamente hstes druerne ekstra tidligt for at sikre syren i vinen. Siden 1980erne er druen med stor succes blevet dyrket til hvidvinsproduktion, og de bedste er som denne klassificeret som Roero Arneis DOCG. Et kraftigt glas hvidvin, der har stort potentiale for parring med

sikke en kraftbombe af en Barbaresco

Gem den til den helt specielle anledning

"Tutto dipende da dove Vuoi Andare…

Denne vin er Pico Maccario's tophvidvin

De vokser på en meget stejl sydøst-vendt skråning

når han er på gåtur i vinmarkerne

Boblerne opstår ved gæring på tryktank

og vinen kan tilmed lagres

En tør rødvin med moden frugt og flot afrundet syre

gæres og lægges på små fade i 2 år

Investeringerne i Timorasso produktion er af samme årsag enorme i disse år

Elegant årgang