Château Batailley 2019 Dobbeltmagnum fredagssmagning

Château Batailley 2019 Dobbeltmagnum fredagssmagningChteau Batailley (5. Cru) i Pauillac er et af de ldste huse i Mdoc og flagskibet hos Borie Manoux og familien Castja. Navnet kommer fra slaget (battle = bataille), der fandt sted under 100 rs krigen i 1453. I lbet af krigen erobrede franskmndene det nrliggende Chteau Latour (1. Cru) og pressede de engelske tropper tilbage til den nordstlige side af floden Gironde. Det blev det afgrende punkt, der afsluttede englndernes 300 rige regeringstid i

I munden viser vinen sig silkeblød og harmonisk med modne

which I have followed from birth

På ganen fremstår vinen velafbalanceret med en cremet tekstur

Den tidligere ejer var ikke begejstret for besøgende

Resultatet er topkvalitet med respekt for traditionerne

Vinen fremstår som en komplet Grand Cru: intens

beliggende mellem de smukke vinbyer Epernay og Dormans

Herefter modnes vinen på flaske under korkprop

der giver en solid struktur uden at virke kantet

Smagen byder på rige nuancer af stenfrugter som fersken og abrikos

Parker siger det ligeud: “The finest pinot gris I have ever tasted from the New World”

intense and gripping