L'Aventure Cote á Cote 2020 William Fèvre

L'Aventure Cote á Cote 2020 William FèvreL'Aventure Cte Cte 2020 ist ein kalifornischer Rhne Blend auf absolutem Spitzenniveau geschaffen in Paso Robles von dem franzsischen Winemaker Stephan Asseo. 34 % Grenache, 32 % Syrah und 32 % Mourvdre aus einer einzigen, erstklassigen Lage vereinen sich hier zu einem Wein, der es locker mit den groen Vorbildern aus der Rhne aufnimmt. Die Kombination aus kalkreicher Erde, maritimem Einfluss und akribischer Handarbeit macht diesen Wein zu einem der

terroirgeprägten Denken von Jacques Guinaudeau verbunden

asiatischer Küche mit zitrischer oder leichter Schärfe

was diese bemerkenswerte Region zu bieten hat

elegante Interpretation von Cabernet Sauvignon im Kontext von Bordeaux

begleitet von einer raffinierten Mineralität und feiner Säurestruktur

gerade wenn Pilze und Schalotten mitspielen

was zu einer ausgewogenen

Reh oder zartem Lamm

Am Gaumen zeigt sich der Halenberg GG 2022 kompromisslos trocken

dazu Anklänge von gerösteten Mandeln

Die Quota 1000 Barbabecchi-Lage befindet sich auf rund 1

Ausbau insgesamt ca