Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 165mm nail clipper

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 165mm nail clipperLe Santoku, dont le nom signifie trois vertus , est un couteau de cuisine japonais polyvalent, conu pour un usage quotidien et idal pour la prparation de la viande, du poisson et des lgumes. Ce couteau Santoku est dot dune lame forge Miyazaki selon la technique traditionnelle kurouchi, partir dacier Blue Steel No. 2, puis grave individuellement la main par un artisan Toyama. Le tranchant exceptionnel, caractristique du Blue Steel No. 2, sallie la

Notre couteau à nouilles Menkiri est fabriqué en acier japonais Blue Steel #2 de haute qualité

Leur épaisseur de 25 mm (1 pouce) assure une longévité de plusieurs années

Sa lame est élaborée selon le procédé Honyaki

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail

and peeling fruit

Son manche en véritable bois de cerf assure une prise en main naturelle et confère à chaque pièce un caractère unique

Depuis sa création

Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)

ce couteau vous permettra de relever les défis les plus exigeants tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine

Les couteaux d’office sont très polyvalents et constituent un incontournable des cuisines professionnelles

chaque paire est minutieusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage

il est connu dans le monde entier comme couteau d’extérieur