Brunnenhof Blauburgunder Pinot Nero Riserva Mazon 2021 Mamete Prevostini

Brunnenhof Blauburgunder Pinot Nero Riserva Mazon 2021 Mamete PrevostiniDer Brunnenhof Mazzon Pinot Nero Riserva 2021 ist ein Paradebeispiel fr Sdtiroler Rotweintradition und Handwerkskunst. Aus der wohl renommiertesten Pinot Anbauzone Italiens stammend, berzeugt dieser Riserva mit eleganter Struktur und zeitloser Finesse. Als besondere Selektion des Hauses Brunnenhof Mazzon wird er ausschlielich aus den besten Trauben und mit grter Sorgfalt vinifiziert. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Pinot Nero Riserva in einem

Mit dem Alterungsprozess entfaltet dieser Wein zusätzlich komplexe Aromen und gewinnt an Tiefe

Optimal genießt man ihn gut gekühlt bei etwa 8-10 °C

einer der privilegiertesten Lagen in Serralunga d’Alba

Brombeeren und Lakritze

Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine ausgewogene Struktur und Komplexität – samtige Tannine harmonieren perfekt mit einer frischen Säure und bringen so das intensive Fruchtspiel zur Geltung

Nach der sanften Pressung und der temperaturkontrollierten Gärung folgt die klassische Flaschengärung nach dem Metodo Classico (Trentodoc) – mindestens 60 Monate liegt der Wein auf der Hefe und entwickelt so seine komplexe Aromatik

Mit mehr Luft entfaltet sich ein reiches Bouquet von rauchigen und stählernen Noten in Kombination mit Zitrusakzenten

Das Weingut Zorzettig zählt zu den traditionsreichsten Familienbetrieben im Friaul und steht seit Generationen für beständigen Qualitätsanbau und die Bewahrung autochthoner Rebsorten

mit denen sie im Ausland viel arbeiteten

um salzige und herzhafte Speisen aufzunehmen

Die Familie Sabon hat sich einen internationalen Ruf für ihre präzise

Domaine Roux-Duval ist eine Komposition aus 2 Ikonen und besteht aus zwei historischen Winzerfamilien